修仙大佬退休后的古代生活第149章 海鲜宴
饭桌上的苏家人根本没听白霜和苏砚璃的对话所有的注意力都被这一桌子的美味吸引走了。
炙烤海鲜拼盘清蒸多种海鲜海鲜焖锅爆炒海鲜大咖蒜蓉海鲜一锅焖捞汁海鲜椒盐皮皮虾芝士焗龙虾还有一盆满满的海鲜粥。
这一桌子的海鲜看的苏家人眼花缭乱的。
他们好像认识这些东西又好像不认识…… 京城周边没有海只有一些河鲜。
但是沿海地区每年会进贡的一些海物苏家人经常会被皇上赏赐一些海物。
他们以前吃到过一些虾类和贝类的东西跟桌子上的某些东西长得很相似但是细细看去又不太一样。
因为很少食用苏家人对那些东西的印象也不是很深只是依稀记得味道很一般。
而且因为路途遥远有些海物被运来以后都已经散发出腥臭味了。
不像桌上这些即便没吃到嘴里都能闻到浓郁的海鲜香。
苏砚璃没注意苏家人的想法只是满意地看着这一桌子海鲜宴每种食物的份量都很大都是以盆论份的！ 苏砚璃心满意足地想这个才是她想吃的海鲜宴！ 苏砚璃动手给自己拿了一个大闸蟹熟练地把蟹拆开。
嗯！满黄！ 苏砚璃刚要下口突然感觉饭桌上的气氛好像有点奇怪…… 苏砚璃抬头看了看发现苏家人都看着她没有动。
“大家怎么不吃啊？是吃不惯吗？”苏砚璃奇怪地看着他们。
“啊吃大家都开始吃饭吧！”苏老爷子略带尴尬地招呼着大家一起吃饭。
苏老爷子说完话以后桌上的人都学着苏砚璃的样子一人拿起了一只螃蟹放在了面前的盘子上只是看着不动。
苏砚璃不知道这是什么情况难道是苏家人不喜欢海鲜？ 苏砚璃还在想要不要叫白霜来重新做一些吃的就听见苏允说：“妹妹你刚刚是怎么打开这个东西的呀？可以不可以教教我？” 桌上的人听见苏允的问话都目光灼灼地看着苏砚璃。
还在疑惑中的苏砚璃接受大家的目光才知道是怎么回事。
苏砚璃这时候才想起来苏家人身处内陆地区不习惯吃这些东西也正常。
更别提桌上还有好几样海鲜都是这个世界没有被发现的呢！ 苏砚璃开始详细地为苏家人介绍桌上的食物解释这些海鲜的吃法。
“这些东西基本上都是海里的一些食物被切好那些都是各种鱼肉可以沾些料汁直接吃。
” “这个螃蟹吃起来就麻烦一点外面的硬壳不能吃我们要把它拆开吃里面的肉和黄。
” “呐我们可以先将螃蟹的脐掰下来用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。
放凉后蟹肉会与蟹壳分开很容易被顶出或吸出来所以我们可以留到最后吃。
” “然后我们就可以蟹壳揭下来往蟹壳里淋一些姜醋汁把蟹黄吃掉。
记住哦蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位那个是蟹胃。
蟹身两边像眉毛一样的地方是蟹嘴和蟹肺这些地方不干净我们都扔掉不吃。
对了这中间还有一个呈六角形的片状物那是蟹心大寒也不能吃。
” “把这些都做好我们就可以拿小勺子舀点姜醋淋在蟹身上然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净再将蟹身掰成两半将蟹身上的肉拆出吃掉。
” “吃掉这些肉以后我们最后就可以用剪刀把刚刚放凉的蟹腿剪成三截最末一节蟹脚尖可充当工具用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。
至于蟹钳用剪子将两边剪开再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
就可以吃到里面的肉了！” 苏砚璃把做演示拆好的螃蟹放在了盘子里跟苏允的盘子交换了一下。
苏家人在苏砚璃讲解的时候磕磕绊绊地学着苏砚璃拆蟹。
徐卉跟着苏砚璃拆完了一只螃蟹松了一口气说：“原来这东西这么麻烦幸好还有璃儿教我们！” “就是啊还好这是在自己家！要是在外面见到这东西还不知道怎么丢人呢！多没面子啊！” 苏旭仍旧在对着手里的螃蟹练习着。
“有什么丢人的？都是食物只要能吃到嘴里就不丢人。
我教大家的方法也就是更方便吃能吃的干净些其实大家要是能有更好的办法也可以的啊！就像小九它吃的又快又干净！” 苏砚璃说着就示意小九吃掉盘里的螃蟹。
众人也看向小九只见小九张开大嘴一口连壳带肉将整个螃蟹直接吃了。
餐厅里只听见小九嘎嘣嘎嘣嚼螃蟹的声音。
、 看的苏旭一阵牙酸刚刚他拆蟹的时候就感觉到了这螃蟹的壳多硬的……小九不愧是灵兽牙口真好…… 苏砚璃看见苏旭的表情觉得好笑戏谑地说：“所以旭哥哥不用觉得丢人不管黑猫白猫能抓到耗子就是好猫！旭哥哥愿意的话也可以学小九吃螃蟹的办法啊！” 苏旭快速地摇了摇脑袋“还是算了吧！哥哥可没那么好的牙口！” 苏旭是没有吃蟹壳的想法但是憨憨苏允听见苏砚璃的话勇敢地尝试了一下。
苏允又拿起了一个螃蟹学着小九的样子张大嘴巴对着一个完整的螃蟹一口就咬了下去！ “嗷！好痛！”苏允捂着自己的小嘴巴嚎叫出声。
苏临和苏瑾嫌弃地看着自己的傻弟弟。
沈华歆看见自己的傻儿子也是哭笑不得“你妹妹给你拆好的肉你不吃非得跟小九学什么？你有小九那口牙吗？来让娘看看牙坏没坏？” 沈华歆抬起苏允的脑袋让苏允张开嘴巴仔细检查了一下。
看见苏允的牙没什么事沈华歆才放心。
“就是啊你不吃拿来给我别辜负了妹妹一番好意啊。
”苏瑾酸言酸语地说道。
苏允听到苏瑾的话赶紧抱住了自己的盘子还委屈地瞪了苏瑾一眼。
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