重生之逆流职场第144章 烹赛筹备遇三难 账本联动破局来
第一百四十四章 烹赛筹备遇三难 账本联动破局来 确定举办“海外中国有机食材烹饪大赛”后联盟很快就面临三个棘手问题:参赛作品分散在12个国家怎么统一展示?不同口味偏好的评委如何制定公平的评选标准?优胜者的奖品是有机食材大礼包跨境发放怎么确保新鲜? “先解决展示问题!”小张打开“生态账本”的“赛事互动”模块搭建了线上参赛通道——海外消费者只需拍摄烹饪过程视频和成品照片上传到模块内的“作品展区”系统会自动按国家分类还能生成专属投票链接。
更方便的是用户上传时需标注所用食材(如“山西小米”“四川辣椒”)账本会自动关联该食材的溯源信息观众点击就能看到“这道菜的食材来自哪里、如何种植”让展示更有说服力。
可评选标准的制定让大家犯了难。
法国评委偏爱精致摆盘德国评委更看重食材原味要是标准不统一很容易引发争议。
小张想到了账本里的“消费者偏好数据库”他调取了12个参赛国家的饮食数据结合厨师顾问的建议制定出“三维评选标准”:一是“食材本味保留度”(占比40%)通过账本溯源确认食材是否按有机方式烹饪;二是“本地适配性”(占比30%)参考当地饮食偏好评分;三是“创意性”(占比30%)由评委综合打分。
标准细则和评委背景都在账本公示避免质疑。
最麻烦的是奖品发放。
优胜者分布在欧美、东南亚等地大礼包里的新鲜食材(如广西甘蔗、湖南玉米)要是走普通跨境物流很容易变质。
小张在账本的“跨境服务”模块里找到解决方案——对接了覆盖15个国家的“冷链礼品配送”服务商能根据不同地区调整配送方案:欧美地区用72小时直达冷链东南亚地区则搭配冰袋+真空包装还能通过账本实时查看物流轨迹。
更贴心的是奖品里的干货食材(如云南三七粉)会提前寄到当地合作仓库和新鲜食材分开发货确保同时送达。
大赛启动后意外还是发生了:一位巴西参赛者上传的“小米芝士焗饭”视频因格式问题无法播放。
小张立刻在“赛事互动”模块新增“视频格式检测”功能用户上传前系统会自动校验不兼容的格式会提示转换方法还能提供在线压缩服务。
很快这位参赛者重新上传了视频作品还获得了巴西赛区的“最佳创意奖”。
评选阶段账本的“实时投票”功能也派上了用场——观众可以为喜欢的作品投票票数占最终评分的20%。
投票数据实时同步到账本杜绝刷票行为。
最终来自德国的“小米蔬菜浓汤”、美国的“辣椒牛油果沙拉”、泰国的“三七椰子鸡汤”分获三大赛区金奖。
当巴西优胜者收到包含新鲜甘蔗和定制食谱的奖品时特意在账本里留言:“食材新鲜得像刚采摘的还学会了用小米做焗饭太开心了!”这次大赛不仅让联盟的有机食材在海外圈粉无数还收集到50多道优秀的“中国食材海外做法”这些食谱都被收录进“海外烹饪指南”进一步丰富了账本内容。
这天小张在账本里总结大赛数据:累计参赛作品320份带动海外食材销量环比增长35%。
李大哥笑着说:“没想到一场烹饪大赛既卖了货又攒了食谱下次咱们可以搞个‘季节性食材大赛’!”窗外湖南的玉米正被收割打包这些即将成为下一场赛事“主角”的食材正带着中国味道走向更多海外餐桌。
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