奴籍之下第268章 凉鸡米线

这凉鸡米线是隋父的得意之作融合了石城本地风味和他的独家秘方。

烫好放凉的米线根根分明铺上撕得细细的熟鸡丝再码上烫得恰到好处的翠绿韭菜和爽脆豆芽撒上碧绿的葱花和香菜末。

最关键的是要加入多多的、炒得香脆的花生碎。

最后浇上隋父亲手调制的、酸甜适口还带着微微果醋香的秘制料汁再根据个人口味舀上一勺喷香扑鼻的油辣椒一碗色香味俱全的凉鸡米线便成了。

尤其在夏日夜晚吃上一碗酸甜开胃清凉解暑最是惬意不过。

秦玥和刘昌一人端着一只海碗躲到二楼一个清静的小包间里。

秦玥也饿了将一碗都吃完只觉得撑得慌才满足地放下筷子。

刘昌则正是长身体、消耗大的年纪风卷残云般将一大碗米线连汤带水吃得干干净净还觉得意犹未尽。

两人收拾好碗筷下楼只见一楼大堂早已座无虚席人声鼎沸后来的人还在络绎不绝地涌入。

拉则正带着几个跑堂伙计手脚麻利地将客人往楼上雅间引。

如今的隋记酒楼早已不是几年前那个主要招待汉人食客的小食肆了。

得益于隋父不断钻研、博采众长的手艺他根据隋安儿那本《各族饮食录》将石城各族的风味精华融会贯通创出的菜品既有特色又符合大众口味。

来往的客人中穿着各族服饰的比比皆是大家都对隋父的手艺赞不绝口。

隋父并不固步自封他很乐于听取这些来自不同部族食客的建议不断尝试改良精益求精。

如今“隋记酒楼”的名号不仅在石城响当当甚至传遍了周边州府许多远道而来的商旅都会慕名前来品尝。

秦玥和刘昌见后厨忙得热火朝天锅碗瓢盆叮当作响便不再打扰。

将碗筷送回厨房跟隋母打了声招呼又悄悄溜出了酒楼。

此时夕阳已经完全隐没在山后天色渐暗街道两旁的店铺和住户纷纷点亮了灯笼昏黄温暖的光晕连成一片。

夏夜的晚风吹拂带来一丝凉爽。

两人很自然地又牵起了手沿着灯火阑珊的街道慢慢散步。

路过一个支着油锅、香气四溢的炸洋芋摊子刘昌摸了摸似乎摸了摸似乎又有点空的肚子拉着秦玥走了进去点了一份大份的炸洋芋。

秦玥则看到旁边有个卖糖水的小摊清澈的木瓜水在灯下显得格外诱人她便过去买了两碗。

炸洋芋的老板手脚麻利没一会儿就将炸得外脆里绵、金黄诱人的洋芋块捞起沥油倒入大碗中。

他以干辣椒面、花椒粉为底加入盐、葱花再舀上一勺灵魂般的腐乳酱最后加上一筷子酸甜爽口的萝卜丝泡菜快速拌匀。

吃起来辣中带麻咸香可口腐乳的特殊风味和泡菜的清爽更是画龙点睛。

秦玥吃饱了只是象征性地尝了一小块洋芋便小口小口地喝着清甜冰爽的木瓜水。

那木瓜水质地软滑带韧入口清甜带着淡淡的红糖和芝麻香十分解腻。

刘昌则一边和秦玥说着闲话一边如同风卷残云将一大碗炸洋芋消灭得干干净净。

接着又将那碗木瓜水一饮而尽这才心满意足地打了个饱嗝。

起身付了钱又将糖水碗还给隔壁摊主两人牵着手继续在渐浓的夜色中漫无目的地闲逛。

街道两旁各种小吃摊、杂货摊林立吆喝声、谈笑声不绝于耳充满了人间烟火气。

接下来的日子里阿土着实萎靡消沉了好一阵子。

他不再像以前那样爱说爱笑干活也提不起精神常常一个人对着某个地方发呆眼神空洞。

刘昌实在看不下去他这副失魂落魄的样子便硬拉着他投入到武馆和学堂、医馆的筹建工作中用繁杂的事务填满他的时间。

不是跑去监工就是去挑选建材或是核算账目直把阿土累得每天回到家都眼冒金星沾床就睡几乎没精力再去想那些伤心事。

秦玥和刘昌一直惦记着要去牡寨找银花谈谈但总是被各种事情绊住。

就这样直到刘昌又一次不得不离开石城返回弥州处理积压的事务去牡寨的事情也未能成行。

临行前刘昌牵着踏雪在城门口与秦玥话别。

他握着秦玥的手歉然道： “玥儿对不起这次又没能陪你去牡寨。

等我从弥州回来一定第一时间陪你去好不好？” 秦玥虽然有些失望但也理解他身不由己点点头温声道： “没事正事要紧。

你放心回弥州吧这边医馆和武馆、学堂的事我会和阿土哥还有姐姐盯着的有什么情况随时给你写信。

” 刘昌自然相信秦玥的能力他只是担心她太过劳累忍不住又叮嘱了几句要注意休息之类的话。

眼看天色不早他不再多言利落地翻身上马坐在马背上深深看了秦玥一眼。

然后一拉缰绳调转马头轻喝一声踏雪扬起四蹄朝着弥州方向疾驰而去扬起一路轻尘。

刘昌心中只有一个念头：尽快处理完弥州的事早日回到石城回到心爱的姑娘身边。

秦玥送走刘昌心中虽有不舍却也将这份牵挂化为了动力一头扎进了筹建医馆的繁杂事务中。

虽说几个年轻人都有满腔热情但毕竟缺乏经验幸而请来了经验老道的王掌柜帮忙统筹全局才免去了许多手忙脚乱、四处碰壁的窘境。

有刘昌这个财力雄厚的“靠山”在背后支持银钱方面根本不是问题。

王掌柜与屠老三仔细商议后一致认为工程宜早不宜迟决定加快进度。

消息一传出立刻吸引了大量人手。

石城里许多受过秦玥诊治、或与秦家交好的百姓纷纷前来帮忙更有附近村寨的壮劳力听说这里工钱公道、要的人多也络绎不绝地赶来。

一时间工地上聚集了上百号人挖地基、运木料、砌砖墙…… 各项工作有条不紊地展开场面热火朝天号子声、锯木声、敲打声不绝于耳显得热火朝天。

也得亏老天爷赏脸施工期间只下了几场淅淅沥沥的小雨地面刚湿便又放晴丝毫未耽误工期。

似乎就连天地都在帮助着这几个年轻人。

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