传奇星虎力量第1332章 冰糖葫芦团圆味

星虎刚把最后一根木柴塞进灶膛就听见院门外传来星楠楠清脆的呼喊声伴随着竹签碰撞的轻响。

他擦了擦手上的炭灰迎出去就见小姑娘怀里抱着个竹篮叶星梦正帮她托着篮底红扑扑的脸蛋上沾着片山楂叶。

“小叔你看我们摘了这么多！”星楠楠踮着脚把篮子举到他面前里面的山楂颗颗饱满红得像缀在枝头的小灯笼“叶姐姐说要挑带白霜的这样才甜。

” 叶星梦笑着点头指尖拂去鬓角的碎发：“后山老山楂树结的果比镇上买的更绵实。

”话音刚落王一一和月初十扛着半袋白糖走了进来月末路拎着个陶制糖罐跟在后面叶影则提着捆新削的竹签几人把东西往石桌上一放院子里瞬间热闹起来。

“前几日楠楠说想吃冰糖葫芦正好今日歇脚索性大伙儿一起做。

”王一一解开布袋雪白的砂糖簌簌落在粗瓷碗里“我问过镇上的老匠人说关键在熬糖水糖比例得准。

” 星虎把竹篮拎到井边舀起清水冲洗山楂：“先把果核去了不然吃着硌牙。

”他指尖凝起淡淡的金光指尖划过山楂果核便带着细蒂稳稳脱出看得星楠楠拍手叫好。

叶影取来细竹签用布仔细擦干净月初十则蹲在灶边生火蓝焰舔着铁锅底暖光映亮了每个人的脸。

月末路打开陶罐里面盛着晒干的陈皮碎：“加些这个能解腻我娘以前做蜜饯总放这个。

”她把陈皮碎倒进空碗王一一已经按照二比一的比例把糖和水倒进铁锅“记住了开锅前能搅开锅后绝对不能动不然会返砂。

” 铁锅渐渐升温糖粒慢慢化开先是浑浊的乳白色随着咕嘟声泛起细密的泡沫。

星楠楠趴在石桌边缘下巴搁在胳膊上盯着锅里叶星梦轻轻按住她的肩膀：“别急得等泡沫变细密才好。

”月初十不时往灶膛添根细柴火苗忽明忽暗把他的影子投在院墙上晃悠。

星虎检查着串好的山楂串每串不多不少正好七颗竹签顶端还留着指节长的距离方便拿捏：“叶影你串的这串歪了得让山楂贴紧些蘸糖才均匀。

”叶影闻言调整着竹签角度指尖动作比平时练剑时轻柔了许多。

突然王一一低喝一声：“关火！”月初十立刻抽掉灶膛里的柴火余温让糖液继续翻滚原本的大泡泡渐渐缩成细密的小珍珠颜色也变成了透亮的琥珀色。

“该测试了。

”她拿起筷子蘸了点糖液迅速伸进旁边的凉水碗里取出后一咬发出清脆的“咔嚓”声“成了！” 星楠楠立刻举起手里的山楂串星虎笑着接过倾斜铁锅让糖液聚在一侧将串子轻轻浸入再迅速提起琥珀色的糖衣顺着山楂的缝隙流下在阳光下泛着晶莹的光。

“要转着圈蘸这样糖衣才均匀。

”他手把手教着星楠楠小姑娘踮着脚小心翼翼地转动手里的串子糖液滴落在石板上很快凝成透明的硬块。

叶影负责把蘸好的糖葫芦放在刷了油的竹匾上叶星梦怕烫着孩子们特意垫了层油纸。

月末路突发奇想把几颗圣女果串成小串蘸了糖粉白的果子裹着金衣格外小巧可爱。

“万物皆可冰糖葫芦这话果然没错。

”月初十拿起一串咬了一口糖衣碎裂的脆响混着果香散开引得众人都笑了。

正忙活着星楠楠突然“呀”了一声原来她手里的串子没拿稳糖衣刚凝固就掉在了石板上。

小姑娘眼圈瞬间红了叶星梦赶紧捡起串子擦掉上面的浮灰：“没关系糖衣硬了敲敲还能吃你看。

”她用指甲轻轻一磕碎裂的糖衣下山楂依旧鲜红饱满。

星虎重新拿了串山楂递过去：“小叔再教你一次手腕要稳。

”这次他扶着星楠楠的手一起完成了蘸糖的动作。

当那串糖葫芦稳稳放在竹匾上时小姑娘立刻破涕为笑露出两颗小虎牙。

夕阳西下时竹匾里已经摆满了糖葫芦有山楂的、圣女果的还有月末路创新的山楂陈皮串。

众人围坐在石桌旁手里各举着一串咬下去的脆响此起彼伏。

星楠楠把自己做的那串递到星虎嘴边：“小叔你尝我做的也不粘牙！” 星虎咬下一颗酸甜的果肉混着酥脆的糖衣在口中化开陈皮的清香恰到好处地中和了甜腻。

他看向身边的众人王一一正和月末路讨论着下次要做糖炒栗子叶影给叶星梦递了张擦手的帕子月初十则把圣女果串塞给了星楠楠。

晚风带着灶火的余温和糖香掠过院子竹匾里的糖葫芦在暮色中闪着微光。

星虎忽然明白所谓的团圆未必需要盛大的仪式或许就是这样一群人围在一起从选材到熬糖在烟火气里分享彼此的手艺与欢笑就像这冰糖葫芦外层是共同浇筑的甜蜜内里是各自鲜活的滋味裹在一起才是最动人的味道。

“明天把这些带给镇上的孩子们吧。

”星虎拿起一串糖葫芦对着夕阳举了举“让他们也尝尝咱们一起做的团圆味。

”众人齐声应好清脆的笑声伴着糖衣的甜香飘出了院子飘向了远方的夜空。

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