异种的营养是牛肉的六倍第238章 规则交锋
苏霞有自己的考虑。
刘笔不缺食材而且他的食材安全区内的厨师难以分辨。
但是饮食一途八九不离十他的调味料还是必须依赖着九区的供应。
按照比赛的规则盐和醋并不用细分产区。
也就是说哪怕刘笔自己晒出了盐自己酿出了醋也仍然不能在比赛中使用。
苏霞的手指玩弄着自己的发尾铁铃铛跟着响动。
她的嘴角勾起露出胜利的笑容。
虽然对外人都很客气但她一直都有这种掌控一切的自信。
刘笔略一思索问道: “咸味食物和酸味食物都能用吧?” 主持人点点头回答道: “当然可以。
不过到时候所有原料都必须进行展示哦。
” 刘笔放下心来。
看来这次主题并没有把路完全框死。
只是禁止狭义上的盐和醋。
方大熊笑了: “那我把一块肉腌满了盐和醋拿来当盐和醋来使用这样行不行得通?” 主持人愣住了。
她没想到居然有人还能从这种角度去解释规则! 她辩解道: “那不还是用了盐和醋……” “那我这叫咸肉、醋肉嘛。
”方大熊继续说道“我觉得这没问题本身就是食物。
” “这……” 主持人的大脑有些宕机。
她用求助的目光望向评委席评委席也陷入了长长的思考。
最终黄老说道: “我们结合了赛制拟定的初衷。
所有原料需要进行展示那么就不可以用预制品来绕过禁止使用的规则。
” “可是咸肉和醋肉又有什么问题呢?” “这里的肉被你当成了装盐和装醋的容器这样说你好理解了吗?” “好吧。
”方大熊笑着摇摇头“都说到了这份上我也没什么好争辩了。
不过酱油也有咸味这算什么呢?” 这家伙杠精啊! 评委席差点翻倒。
不过还是黄老身经百战见得多了他沉声道: “酱油是一种独立的调味料可以使用。
” “可是他里头加盐了?” “酱油和醋类似已经是独立的酱种调味料……并非咸肉和醋肉这种制成品。
咳咳刘笔选手你开始选吧。
” 黄老擦了擦额头的汗。
刘笔一开始有些不满听方大熊说到最后倒是有点感谢他了。
虽然咸度和盐差了些档次却也算是合格的替代品了。
顶多是在拼到巅毫之间的味觉比试中产生些许差异罢了。
苏霞也只是面带微笑眯着眼睛。
她并没有计较方大熊的拆解。
她觉得与其等到比赛时候再出现疑问降低收视率和观赏性。
不如现在就把规则问清楚省得麻烦。
不过对刘笔来说这两手禁止确实打到了实处。
“好吧那我也要禁用两样东西。
” 刘笔说道。
“首先我禁止你用糖。
” “其次……” 刘笔思考着甜、辣、鲜三种味道之间的联系。
甜辣的东西太多禁用主料很容易想到替代物。
又不能泛指“甜的东西”、“辣的东西”之类的。
逼急了安全区搬出化学合成大法要什么有什么到时候就尴尬了。
不如从“鲜味”动手。
而要鲜味就不能少了盐。
“其次我也禁止你用盐。
”刘笔说道“这样就公平了。
” 主持人一合掌: “很好刘笔和苏霞组比赛选择完毕!” 两人致敬谢过便走下台去。
第二组上台的是方大熊和钱聪。
在方大熊得知了比赛规则原来这么好玩的时候他的眼里又多了一番兴致。
没错他从各个方面来讲都和面前这位小老头差了一筹。
和他比没什么赢面。
就连场外彩头给自己开的盘赔率都是钱聪的三倍以上。
但是他可以让钱聪不爽。
让他很不爽! 三轮抽签方大熊抽到了“麻、臭、酥”三个字。
要不是一个酥字恐怕只有去化粪池才能找到类似口感的东西了。
钱聪抽到的也不算是太好的特性。
他抽到了“腥、冷、干”三个字。
美食要保留有腥味这也是很逆天的存在。
“选什么公共食材?”主持人问道。
“咸蛋黄。
”方大熊说道。
“罐装午餐肉。
”钱聪说道。
“禁止两样对方使用的东西吧。
” 方大熊咧开嘴笑道:“他不许用鱼。
” 钱聪愣了一下他刚刚第一反应就是做成咸鱼结果鱼被禁掉了! 方大熊又想了想:“第二他不许用油!” “?!” 钱聪瞪圆了眼睛表情相当精彩脏话差点没从嘴里喷出来。
正儿八经的同主题对抗这家伙没有半点能赢自己的胜算。
刀功、原料、经济实力自己都胜对面一筹。
但这次抽中了这等主题原料又被如此限制。
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