星际团宠治育手册第252章 苍蝇馆子

秦家食铺是深藏在巷子里的‘苍蝇馆子’。

严景瑞说的苍蝇馆子不是说秦家食铺不卫生有苍蝇而是说食客们就像苍蝇一样有着敏锐的嗅觉。

秦家所在的这条巷子很深一般人很难找到。

食铺能有这么火爆的生意靠的就是味道和食客们的口口相传。

来这里吃饭的人几乎都是普通人。

觉醒者们都去高档的酒楼才不会选择这种‘掉价’的地方。

严景瑞也没想到有朝一日他会在一家普通人开的‘苍蝇馆子’里流连忘返。

这一切都要从他在沈家吃了一顿饭说起…… 人世间唯有爱与美食不可辜负但‘爱’他已经辜负了太多所以美食绝对不能再辜负了！ 美食比美人多娇他要为了美食折腰！ “严少来了啊快您里面坐包厢都给您留好了。

” 秦小海的大哥秦大江率先看到严景瑞他赶忙迎了出来。

“哦好佛跳墙炖上了么？” 严景瑞跟着秦大江去了包厢边走他边想这要是让首都星那帮损友看到了会不会传他破产了啊…… …… 沈思糯咬完帝铭彦后神清气爽敢咬她？ 哼哼知道她的厉害了吧！ “快点开车我都饿了！”沈思糯扬着小脑袋趾高气扬的说道。

帝铭彦：“……好的。

”何止你饿啊我也‘饿’啊我都没吃饱！ 古语有云：‘天无白使人皇帝不差饿兵’他是不是应该抗议一下啊…… 悬浮车开了一个多小时终于到了秦家食铺。

秦家食铺虽然是在巷子里但占地面积也有200个平方。

现在正值饭点儿他们走进大厅的时候里面人头攒动、熙熙攘攘。

秦家食铺的大厅能容纳50人左右虽然空间狭小吃个饭都要背贴背地挨着但用餐的人依旧络绎不绝。

穿着讲究的精英和收入不错的工薪阶层都同踞一隅。

偶尔他们还会给对方推荐个菜品。

沈思糯打量了下秦家食铺秦家食铺选用了开放式厨房。

从大厅一眼就能看到灶台的台面选材到制作整个过程都让食客们一目了然。

而且秦家人都穿着白色的厨师服束发、净手、去佩饰、裹伤口。

秦家人敬畏厨房很注重细节因此看上去特别专业。

平时都是秦家人去沈家给他们做饭这还是沈思糯第一次来秦家食铺呢…… 嘤……她居然都没考察一下项目就直接投资了。

果然是年纪小、没经验真是好险好险…… “沈小姐、帝少将可算把您二位盼来了严少还在包厢等着二位呢来我带二位过去……” 秦二河在厨房打下手他一抬眼就看到了沈思糯和帝铭彦。

不是他眼力多好而是这二位实在是太靓眼了走到哪儿都是人群的焦点！ 秦二河从厨房走出来边带路边乐呵呵的说道：“您二位一进来我都感觉食铺提高了一个档次……” 他家人厨艺虽然不错、来吃饭的人也很多但说句实在话环境确实差强人意。

来他家吃饭的多是些工薪阶层的普通人普通的富商都不来的更遑论觉醒者了。

但现在不止严少、沈少和萧少时常过来今天就连沈小姐和帝少将都过来了…… 蓬荜生辉！真是蓬荜生辉啊！ 沈思糯看着秦二河不禁又想到了秦小海。

说起来秦小海这三个哥哥那真是一听名字就知道是一家人。

也不知道秦父是不是早有想法反正他给四个儿子取的名字连起来正好是‘江河湖海’。

老大秦大江、老二秦二河、老三秦三湖、老四秦小海。

沈思糯还调侃过秦小海说他应该叫秦四海然后再来四个‘波涛汹涌’的弟弟那他家就齐活了。

秦小海当时的表情还挺奇怪的沈思糯总觉得秦小海想翻白眼…… （秦小海：多笋啊您才是地道的糯米笋！） …… 秦二河将两人送到包厢就去传菜了。

食材他们都准备好了但有些菜需要人到齐再下锅做。

这菜要想好吃火候和时间都很重要。

通俗一点来说就是肉该炖烂的时候炖烂鱼该蒸熟的时候蒸熟而蔬菜、那必须是现炒现吃！ 顶级厨师有五个要素那就是懂食材、懂味道、懂火候、懂呈现、懂变化缺一不可…… 严景瑞千呼万唤终于把请客的人给盼来了。

他有气无力的说道：“你们可算是来了如果再一晚点儿我就要给你们留一盘账单了！” 沈思糯：“……再给配俩馒头吧我们也没吃饭呢。

” 帝铭彦：“……”这笑话一点儿也不好笑…… 严景瑞：“……”呵呵早说啊早说我就成全你了！ 怕恩人等的着急秦二河先将佛跳墙端了上来。

他家的佛跳墙是以十八种主材料、和十二种辅料融合而成的。

汤里带着淡淡的酒香所以喝起来厚实却不会油腻。

沈思糯早就喝过秦家的佛跳墙了不过这汤她百喝不腻！ 三人很快喝光一坛子汤在这期间菜也陆续上来了。

百鸟朝凤、荷叶熏肉、芋儿烧鹅、生烤狍肉、手撕烤鸭、砂锅牛肉、黄焖鱼翅、绣球乾贝、炝香鱼、蒜泥豇豆、每道菜都很可口。

尤其是呛香鱼这个菜沈思糯之前也没吃过。

刚端上来的时候那一大片海胡椒还真将她吓住了但她鼓起勇气吃进嘴里这才知道滋味有多美妙。

所有食材都有它的结构在烹饪上油温的高低、火力的大小、煎炸焖蒸都有讲究。

这些不是靠眼睛或厨房机器人计算就能做到的更多是靠厨师的经验和对食材的掌控。

这道呛香鱼油温高一点儿鱼肉就散了、油温低一点儿又影响口感现在这火候刚刚好！ 菜品有酸甜苦辣咸五味必须将味道拿捏得恰到好处才是一个优秀的厨师。

秦家人就很善于将简单的食材制作出令人惊艳的味道。

他们还不拘泥于食材或调味料的多寡他们更善于就地取材看材料做菜。

即使是平凡的食材在秦家人手中都能做出不平凡、甚至让人惊艳的佳肴。

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