官居一品养黛玉第177章 闲适
千里之外的扬州城正是草长莺飞、烟柳画桥的醉人时节。
一艘装饰华美的画舫悠悠荡在碧波粼粼的瘦西湖上。
船头身着月白云锦常服、玉冠束发的忠顺王爷正斜倚在铺着厚厚锦褥的软榻上。
他姿态闲适一手执着晶莹剔透的琉璃杯里面是新酿的桃花酒另一只手随意地搭在屈起的膝盖上指尖还随着岸上传来的隐隐丝竹声轻轻打着拍子。
微风拂过他俊朗含笑的面容带来水汽的清新和桃李的芬芳。
一个幕僚模样的中年文士站在一旁面带忧色低声提醒:“王爷京中……陛下似乎已多次催促……” 忠顺王懒洋洋地抬了抬眼皮抿了一口杯中酒甘甜微醺的滋味让他惬意地眯起了眼浑不在意地挥挥手:“急什么?‘烟花三月下扬州’这扬州三月的景致本王还未曾看够呢。
过了这季岂不可惜?回京的事……再等等再等等。
” 他望着远处如烟似雾的垂柳嘴角的笑意更深仿佛已将皇兄那封满含威胁的信函连同京城的烦嚣都抛到了九霄云外。
他刚结束了杭州之行特意赶回扬州为的就是不错过这“腰缠十万贯骑鹤下扬州”的鼎盛春意。
至于皇兄的怒火?嗯……隔着千山万水呢烧不到这画舫上来。
不得不说这四个月以来忠顺王爷过的日子极为舒心。
自从处理完盐运大案忠顺王爷根本没想过回京。
他是不那么聪明但也不是傻子跟盐运案比起来那个铁器走私案明显牵扯更深他哥收到消息只字未提明显不正常! 虽然忠顺王爷没想明白为什么他哥要压下此案不提但是他隐约觉得要是立刻回京可能会被抓壮丁!而且难得来江南上次去苏州就因为隐九的出现害他根本没有心情好好欣赏江南美景!这次再错过估计就要抱憾终生了! 所以打定主意的忠顺王谁也没告诉只带了四个精悍的随从就微服去了金陵。
冬月里的金陵城雪粒子细碎地落着沾在黛瓦上积在青石板缝里又被北风卷着斜斜地扑在行人脸上。
忠顺王爷裹在一件半旧不新的玄青茧绸面灰鼠皮袄里身后只缀着两个精悍的随从三人悄无声息地踅过钞库街口。
秦淮河凝住了一匹青灰色的旧缎失了夏日的脂腻两岸画舫寂寂朱栏绮户皆掩在雪幕之后。
王爷信步踱入钞库街深处鼻尖忽而捕捉到一丝奇异的暖香浓酽、霸道劈开清寒直钻肺腑。
循香望去窄巷深处挑着一面油腻发亮的杏黄布招子上书三个墨字“宋记汤”招子底下门脸窄小檐下悬着几只油光锃亮的盐水鸭、腊鹅堂内热气腾腾模糊了人影。
王爷脚步微顿随从已会意抢先一步撩开厚实的蓝布棉门帘。
一股饱含着肉骨浓香、鸭油清气、葱姜辛烈、以及柴灶烟火气的热浪扑面涌来瞬间融化了须眉上凝着的霜雪。
堂内不过四五张粗木方桌挤挤挨挨坐满了食客堂倌肩搭白巾托着粗瓷海碗穿梭其间吆喝声混着吸溜吞咽的声响沸反盈天。
王爷拣了靠墙角落一张空桌坐下随从垂手侍立。
“两碗鸭血粉丝汤一笼蟹黄汤包切半只盐水鸭前脯!” 随从低声道。
堂倌麻利应下不多时热腾腾的汤碗便端了上来。
粗瓷海碗里浓白如乳的汤底微微翻滚沉浮着暗红的鸭血块、嫩滑的鸭胗片、饱满的鸭肠圈、细韧的粉丝顶上撒着翠绿的芫荽末和焦香的油豆粒。
王爷执起粗陶调羹舀起一勺那汤入口滚烫鲜味浓得几乎粘唇一股温热的力道直透四肢百骸将骨缝里残留的寒气都逼了出来。
他面上那点冰棱似的笑意似乎被这浓浓的热气熏得融化了一丝。
蟹黄汤包紧随而至薄如纸的皮子兜着沉甸甸的馅儿隐约透出蟹黄的明艳。
王爷用筷尖小心翼翼提起一个放在粗陶碟中轻轻咬破一个小口一股混合着蟹黄鲜香、猪肉丰腴、姜汁微辛的滚烫汤汁瞬间涌入口中烫得舌尖微麻鲜味却直冲天灵。
他慢条斯理地吸尽汤汁再细细品那紧实鲜甜的肉馅与蟹黄碎粒动作依旧优雅与周遭食客的豪放吸吮形成微妙对比。
邻桌一个粗豪汉子正捧碗大口灌汤汤汁顺着胡茬滴落他却浑然不觉只咂着嘴叹道:“他娘的这口热汤下肚阎王叫门都不去!” 王爷不动声色地听着目光扫过堂中:缩着脖子喝汤的脚夫冻得鼻头发红的货郎还有角落里一个衣衫单薄的老者正将碗底最后一点粉丝仔细拨入口中连汤也喝得涓滴不剩。
他搁下筷子那盐水鸭脯切得薄如蝉翼皮色如蜜肉质紧实微咸是下酒的好物。
腹中暖意驱散了金陵的湿寒忠顺王爷在吃了几日美食得到满足后一行悄然离了秦淮风月之地取道东南直奔常州而去。
运河两岸冬麦覆着一层薄雪村落萧瑟舟楫稀疏。
常州自古为鱼米之乡河网纵横王爷此行不为别的正是冲着那“拼死食河豚”的文人风雅欲亲尝大文豪苏轼笔下“值那一死”的至鲜之味。
在常州一处临河的老字号王爷端坐雅间。
窗外寒水凝滞窗内却暖意融融。
堂倌捧上一只青花细瓷盘盘中正是传说中的河豚。
那鱼肉洁白如玉片得极薄微微卷曲透出底下青瓷的温润光泽。
旁置一小碟秘制酱油色如琥珀点缀着几星嫩姜丝。
河豚肉入口其鲜嫩滑爽难以言喻仿佛舌尖触及的并非鱼肉而是凝结了春水的精华一丝若有似无的、奇异的甘甜与鲜香在口腔中层层漾开直抵喉舌深处。
那滋味果然霸道而纯粹瞬间便夺了所有感官让人忘却了其肝、血、眼等处所藏的剧毒。
忠顺王爷细细咀嚼每一口都带着对生命造化的敬畏与对美味极致的赞叹。
席间侍者小心侍奉讲述着厨子处理河豚时如何屏息凝神剔骨去毒那过程本身便是一场惊心动魄的仪式。
王爷静听眼中掠过一丝了然这河豚之鲜确乎是刀尖上跳舞得来的恩赐。
食罢河豚唇齿留鲜一行人又沿江南下不日便到了杭州。
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