官居一品养黛玉第236章 白月光也不非得是人
他依言伸箸夹起一片薄如蝉翼、色泽莹润的鱼肉。
鱼肉入口触感凉滑细腻紧致而富有弹性。
紧接着一股醇厚绵长的糟香在口中悠然绽放那香气复杂而层次分明既有酒香的清冽又有谷物的醇厚咸淡恰到好处地衬托出鱼肉本身的鲜美毫无腥气只余满口鲜香。
“好!” 萧承煜眼睛一亮忍不住追问“这鱼做得极是爽口入味糟香也与众不同是如何炮制的?” 坐在一旁的林清笑着接口道:“这道菜说难也不难只需鲜活肥美的青鱼用上好的陈年香糟细细涂抹再佐以精酿黄酒、细盐、姜片、花椒粒儿等物一层层仔细码放最后置入青花瓷坛中坛口用油纸黄泥严密封存置于阴凉处。
待其自然发酵入味短则旬日长则月余。
待要吃时取出佐以姜丝、香醋便是这道糟香鱼片了。
”。
“妙!” 萧承煜听得兴致盎然对夏守忠道“夏公公替我把这法子记下回头让御膳房也试试看能否做出这般风味来。
” “是老奴记下了。
” 夏守忠垂首应道眼神却在不经意间又扫过张老夫人的袖口随即又飞快地垂下眼帘。
至于桌上其他菜肴如煨炖得酥烂入味的鹿腩、黄芽菜心煨火腿的咸鲜搭配、雪里蕻冬笋炒肉丝的爽脆下饭虽然也都是精心烹制色香味俱全但对于尝惯了宫中珍馐的萧承煜来说就显得有些中规中矩未能再激起他更大的惊艳之感了。
然而宴席的惊喜往往在不经意间降临。
当萧承煜随意夹起一个看起来平平无奇的豆腐皮包子送入口中轻轻一咬—— 薄如蝉翼、柔韧微弹的豆腐皮瞬间破开一股滚烫、浓郁到极致的鲜美汤汁如同火山熔岩般汹涌而出顷刻间占据了整个口腔!他惊得差点失态连忙稳住。
那汤汁滚烫鲜香带着肉汁的丰腴、虾的甘甜、笋的清新和菌菇的醇厚仿佛无数鲜味在舌尖上炸裂、融合、升华。
再细品那馅料:肉丁剁得极细却依旧保持着弹牙;虾茸鲜滑仿佛能在口中融化;冬笋丁脆嫩爽口;香菇丁肥厚多汁……诸般滋味层层叠叠相互交融形成一种难以言喻的复合美味醇厚而不腻。
比起宫中那些或过于精细、或偏重形式而失了本味的豆腐皮包子眼前这一口简直是云泥之别! 萧承煜的眼睛瞬间亮得惊人他甚至忘记了皇子的矜持几乎是脱口而出:“这……这包子是怎么做的?怎会如此……好吃?”。
他急切地看向林淡和林清眼中充满了好奇与赞叹。
这道看似寻常的点心彻底征服了他的味蕾。
然而这一次林淡只是含笑不语林清也默契地没有接话。
唯有上首的张老夫人慈祥地看着萧承煜那副惊喜的模样温和地开口打破了这短暂的沉默:“好吃就多吃些。
今日特意吩咐厨房多包了许多呢。
”语气寻常得如同在安抚自家贪嘴的小孙儿带着家常的随意与温暖。
张老夫人说得寻常侍立在六皇子身侧的夏守忠却在这句话落下的瞬间不易察觉地垂下了眼睑浓密的睫毛遮住了眼中一闪而过的了然。
他心中那点隐隐的猜测此刻几乎被坐实了八九分。
萧承煜自然毫不客气将面前那屉小巧玲珑的豆腐皮包子一个不剩地全扫进了腹中。
饭后他趁着起身整理衣袍的间隙不着痕迹地偷偷摸了摸自己吃得有些发撑的肚子只觉得一股暖洋洋的饱足感从胃里弥漫到四肢百骸心满意足地踏上了回宫的路程。
送走了这位尊贵却意外随性的小客人林府慈安堂内的气氛才真正松弛下来。
一家人聚在老夫人暖榻旁带着几分好奇与轻松拆看萧承煜带来的各色礼物——无非是些上用的绫罗绸缎、文房四宝、精巧玩物虽贵重却也是宫中常见的赏赐 林清拿起一个精致的九连环把玩着林淡则翻看着一套御制新书黛玉对着一匣子内造的珠花新奇不已。
大家说说笑笑其乐融融。
唯有林淡心中雪亮看着窗外沉沉夜色知道那道看似寻常的包子怕是要在宫中某人心里掀起波澜今夜宫中怕是又有人要彻夜难眠了。
―― 且说萧承煜回宫后自然是先去紫宸宫面见父皇复命。
他脸上带着尚未褪尽的、发自内心的愉悦笑容。
正埋首于奏折中的皇帝抬起头见爱子满面春风地进来眉宇间因朝务而凝起的些许沉郁也不由得散开了几分语气温和地问道:“老六回来了?今日在林府可还开心?” “开心!父皇儿臣今日开心极了!”萧承煜重重点头声音里都透着雀跃。
他像是忽然想起了什么极其重要的事情献宝似的趋前几步对着皇帝道:“父皇儿臣今日在林府吃到了极好吃的豆腐皮包子!那滋味……简直绝了!儿臣想着您和母妃定也喜欢便厚着脸皮特意为您和母妃讨要了些回来!”。
说着他连忙回头示意夏守忠“夏伴伴快!快把食盒呈上来让父皇趁热尝尝!” 夏守忠应声上前小心翼翼地将一个精致的提盒放在御案旁。
盖子甫一揭开一股熟悉又诱人的鲜香便幽幽地弥漫开来瞬间压过了殿内浓郁的龙涎香气。
侍膳的小太监早已准备妥当用银针试过又亲自尝了一个确认无误后才恭敬地用玉箸夹起一个尚带余温的包子奉到皇帝面前。
皇帝的目光在那小巧玲珑、透出内馅颜色的包子上停留了一瞬才缓缓夹起送入口中。
牙齿轻轻咬破那柔韧的豆腐衣熟悉的、久违的、混合着山野清鲜与家宅温情的滋味如同潮水般汹涌而至瞬间充盈了整个口腔直抵心扉。
是他记忆深处的味道!一丝不差! “怎么样父皇?”萧承煜紧张又期待地观察着父皇的神色见皇帝咀嚼的动作似乎顿了一下连忙追问“是不是比御膳房那些大厨做的还要鲜香些?” 喜欢官居一品养黛玉请大家收藏:()官居一品养黛玉20小说网更新速度全网最快。
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