携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第618章 服务升品质茶水赠温情

盛夏的午后阳光炙烤着县城的青石板“晚星食府”里却透着阵阵清凉——余晚星特意在大堂挂了竹帘还在角落放了冰盆让客人进门就能感受到惬意。

可她巡视时发现不少客人用餐后会招手要茶水伙计忙起来时客人要等许久才能喝到；还有些老人和孩子吃完油腻的菜品后会下意识地摸肚子像是有些消化不适。

“用餐体验不能只靠菜品细节服务也得跟上。

”余晚星召集伙计们开会提出了新的服务方案“从今天起推出‘餐后赠灵泉茶水’服务——客人用餐结束后不管有没有点茶水都主动送上一壶用灵泉冲泡的绿茶再搭配一小碟瓜子或陈皮解腻又消食。

” 伙计们有些疑惑：“余姑娘这样会不会增加成本啊？要是客人多每天得用不少茶叶和灵泉水呢。

”余晚星笑着摇头：“成本增加一点但客人满意了愿意常来长远看更划算。

再说咱们的灵泉水和茶叶都是自家‘产’的成本没那么高。

” 当天下午服务就正式推行。

一位刚吃完东坡肉的老者正揉着肚子伙计就端着一壶绿茶和一小碟陈皮走过来：“大爷这是赠您的灵泉茶水解腻助消化您尝尝。

”老者端起茶杯喝了一口眼睛一亮：“这茶水真清爽！比我家里的茶好喝多了喝完肚子也不胀了！” 还有位带着孩子的妇人孩子吃完灵泉果汁后有些口渴伙计立刻送上一杯温茶水：“小朋友这是温的不烫嘴喝了不上火。

”孩子接过杯子小口喝着妇人笑着说：“你们这服务也太贴心了以后我肯定常来。

” 余晚星还根据客人的需求细化了茶水服务：给老人送的茶会泡得更淡避免浓茶伤胃；给年轻人送的茶会搭配蜜饯增加风味；给赶路的客人送茶时还会主动问是否需要打包方便他们路上喝。

这些小细节让客人心里暖暖的不少人都在结账时特意称赞：“你们食府不仅菜好吃服务也比别家周到下次还来！” 有次县城的秀才来食府吃饭用餐后喝着灵泉茶水即兴写了一首诗称赞“晚星食府茶暖心宾至如归胜家亲”还把诗贴在了食府的墙上。

不少客人看到诗都对茶水服务更感兴趣甚至有客人专门来食府就为了尝尝“能让秀才写诗的灵泉茶水”。

随着服务升级食府的口碑越来越好复购率比之前提高了三成连之前因订不到雅间而失望的客人也因为贴心的服务而回流。

掌柜老李笑着说：“余姑娘还是你有远见！现在客人都说来咱们食府吃饭比在家里还舒服！” 余晚星心里却没放松——离“诚信商户”评比只剩半个月她知道牛大海肯定还在暗中盯着不会让她顺利评比。

果然几天后她就听说牛大海在酒楼里散布谣言说食府的“赠茶水”服务是“虚情假意”用的茶叶是过期的灵泉水也不干净目的就是为了骗客人多消费。

有几位客人听到谣言后来食府时特意问：“你们的茶水是不是过期茶叶泡的？”余晚星没有辩解而是当着客人的面从茶叶罐里拿出新茶叶用灵泉水冲泡还邀请客人查看茶叶的生产日期和灵泉水的检验文书。

客人看到文书后彻底打消了疑虑还主动帮食府澄清谣言。

可牛大海并没有就此罢休。

他坐在酒楼里看着食府依旧火爆的场景气得浑身发抖。

管家在一旁小心翼翼地说：“掌柜的余晚星的服务做得太好谣言根本没用。

不过咱们之前安排的人已经找到机会潜入食府的账房了说不定很快就能改了她的账本……” 牛大海眼睛一亮：“好！一定要让她的账本出问题让她评不上‘诚信商户’！要是能让县衙查她那就更好了！” 此时的余晚星还在灯下整理第二天的茶水和食材清单丝毫没察觉到账房里已经有人盯上了她的账本。

一场针对账本和商户评比的危机正在悄然逼近而她要是不能及时发现之前所有的努力都可能付诸东流。

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