带娃回村后成了大力士第62章 制作葛根粉

把葛根全部清洗干净后就得准备接下来的工作了——制作淀粉。

这些清洗干净的葛根并非直接煮来吃而是用来制作葛根粉。

有了葛根粉还怕做不了蛋糕吗？ 不过因为这些葛根是野生葛根因此出粉率估计不是很高。

大约在20%左右。

也就是十斤葛根能出两斤粉。

这四五十斤葛根约莫能出将近十斤粉吧。

想着这些李青峰又找来刀子竹片一类工具将清洗好的葛根再细致的清理一下。

因为葛根表皮有皱褶里头可能会有一些泥沙储存在里头。

为了制作出干净的葛根粉这一个步骤绝对不能省略。

把葛根完全清理干净后再用菜刀将这些葛根切成小块。

若是有机器把葛根直接往机器里塞就行。

但没有机器就只能用这种原始的办法。

切碎葛根再利用自己的大力气把小块的葛根捏得粉碎...... 当然这个步骤得偷偷进行不能让四叔看到。

不然四叔估计得吓坏。

把所有葛根捏碎成粉末状后放入塑料盆里注水搓揉。

一番搓揉后就能将葛根渣渣里的淀粉全部洗出来。

之后就沉淀淀粉倒出多余水分...... 黄昏之时李青峰得到了不少湿淀粉。

一部分湿淀粉用来制作今晚的蛋糕一部分则留着晒干储存。

往湿淀粉中打入鸡蛋放入盐巴搅拌均匀后热锅下油。

油热后倒入淀粉鸡蛋液摊开成薄薄的一片。

在火力的加持下没一会儿葛粉鸡蛋液凝固定型。

葛根饼成型后捞出继续摊下一张饼。

在黄昏的暮色中溪水哗哗油锅滋滋。

空气中全是鸡蛋香喷喷的味道。

子衡蹦蹦跳跳的围绕着灶台跑来跑去一会儿用鼻子猛吸空气一会儿跑去四爷爷身边拉拉妹妹的手：“宝宝好香啊你想吃吗？” 宝宝不会说话嘿嘿直笑。

他又欢快的跑到爸爸身边难掩激动的问道：“爸爸我肚子饿了。

” 又来这一套。

李青峰头也不回的驱赶道：“等一下走开一点不然我就不给你做蛋糕了。

” 子衡像是被人掐住了死穴立马跑开不敢再打扰爸爸。

等把所有葛根鸡蛋液都摊成薄饼后李青峰把早前准备好的芭蕉叶摊开在石头桌子上。

然后一张一张的将葛根鸡蛋饼叠在芭蕉叶上。

没一会儿二十来张鸡蛋饼全部重叠到一起后形成了蛋糕的形状。

找来菜刀将鸡蛋饼的不规则边缘切下让它们看起来更圆一些更像蛋糕一些。

然后在最上面一层放上一个荷包蛋往荷包蛋里插入五根小木棍。

“子衡你的鸡蛋蛋糕做好了。

”李青峰朝正在洗手的儿子喊道。

子衡立马加快洗手速度飞也似地跑过来看着桌面的蛋糕两只大眼睛顿时明亮得有如朝阳夜月。

璀璨的光芒映照着他的面庞无暇质朴的脸蛋上挂满了惊喜。

“爸爸这个是什么？” 他心里已经有答案了但还是要问一下。

好像只有亲耳听到爸爸说出来才能将心中的喜悦更大化。

“这是鸡蛋蛋糕你喜欢吗？”李青峰提着刀一脸温柔的看着儿子。

子衡点点头看了看刀：“喜欢谢谢爸爸。

” “吹蜡烛。

”李青峰指着蛋糕上的五根小木棍“你吹一下。

” 子衡可不傻：“这个又不是蜡烛这个是棍子。

” “哈哈哈。

”一旁的李富安笑出了声“你要输了子衡才没这么好糊弄呢。

” “别急。

”李青峰把刀放在桌子上揉了揉儿子的脑袋“子衡咱们假装这个是蜡烛好不好？你吹一下然后咱们就开始吃蛋糕了。

” “好。

”子衡瞥了一眼菜刀赶紧装模作样的朝五根小木棍吹气。

结果口水跟着一起喷了出来。

李青峰嫌弃道：“哎呀你怎么这么多口水擦擦快点擦掉。

” “哈哈哈。

”子衡大笑起来。

坐在李富安怀里的子瑜看着眼前的一幕幕也跟着发笑。

太阳灯在这一刻自动点亮整个院子都显得明亮无比。

李青峰把木棍撤下用菜刀切了一块三角形蛋糕放到子衡的硅胶碗里。

“子衡你尝一下。

” 子衡立马拿起勺子往嘴里送入蛋糕。

两个成年人都有些紧张的看着他。

却见子衡皱起了眉头。

李富安松了口气哈哈笑道：“哈哈看吧我就说吧！我就说子衡不会喜欢吃你这把戏连子衡都骗不住。

” 喜欢带娃回村后成了大力士请大家收藏：()带娃回村后成了大力士20小说网更新速度全网最快。

本文地址带娃回村后成了大力士第62章 制作葛根粉来源 http://www.qiemiu.com